إذا أمعنت النظر على الحميات الغذائية للتنحيف و الوحدات الحرارية ، تجد أن قصة زيادة الوزن في أمريكا هي قصة عدم الاكتفاء ، وحسن الاختيار لطعامنا اليومي ، فنحن نملك أفضل الأطعمة في العالم إلا اننا نختار الأسوء.